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和橙果园:低碳排放的绿色循环农业

和橙果园:低碳排放的绿色循环农业

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  • 发布时间:2024-03-05 14:20
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【概要描述】去年,我们在香港地球之友发布了一篇文章介绍了我们如何重视环保和生态。尽管我们已经有了不同的证书,例如有机食品,绿色种植。但还是不够量化我们的成果。在今年11月,和橙终於获得了BSI针对我们碳足迹的核查意见声明,宣告每1kg和橙只会产出0.0793kg二氧化碳当量。在全球都是一个非常低碳排放的橙园。在这短短几年之间,展翔和橙在香港开始便为人所熟悉。透过参观果园的朋友及媒体报导,愈来愈多人了解及认同和

和橙果园:低碳排放的绿色循环农业

【概要描述】去年,我们在香港地球之友发布了一篇文章介绍了我们如何重视环保和生态。尽管我们已经有了不同的证书,例如有机食品,绿色种植。但还是不够量化我们的成果。在今年11月,和橙终於获得了BSI针对我们碳足迹的核查意见声明,宣告每1kg和橙只会产出0.0793kg二氧化碳当量。在全球都是一个非常低碳排放的橙园。在这短短几年之间,展翔和橙在香港开始便为人所熟悉。透过参观果园的朋友及媒体报导,愈来愈多人了解及认同和

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去年,我们在香港地球之友发布了一篇文章介绍了我们如何重视环保和生态。尽管我们已经有了不同的证书,例如有机食品,绿色种植。但还是不够量化我们的成果。

在今年11月,和橙终於获得了BSI针对我们碳足迹的核查意见声明,宣告每1kg和橙只会产出0.0793kg二氧化碳当量。在全球都是一个非常低碳排放的橙园。

 

在这短短几年之间,展翔和橙在香港开始便为人所熟悉。透过参观果园的朋友及媒体报导,愈来愈多人了解及认同和橙背后的环保理念,也愿意为我们宣传环保讯息。其实要持续发展这理念不是一朝一夕的,早在2010年我们就在湖南郴州创立展翔绿色农业有限公司,以环保理念打造一个 "生态养殖、资源循环、绿色生产、休闲观光、学以致用”的绿色循环农业生态农场。

 

我们在开发、培育和橙之初,即根据当地的土壤、水源、草木、虫鸟等自然资源和生态链,采用「因地制宜、顺势而为」的方针,遵循「不干扰、不破坏、不勉强、不影响」的原则下建设盘山梯田式果园,尽最大努力保护天然的环境状态和生态圈,让其间所有生物链上的各个物类和谐共生、自然成长;好让所有的作物和果实拥有更纯粹、更天然的味道。

 

另外在改良土壤及土质方面,除了利用业内先进的技术之外,更大量使用蚯蚓和蚯蚓粪。蚯蚓的特性可疏松土壤、改善土壤团粒结构;大量施用蚯蚓粪更能有效提高土壤中有机质和其它微量元素的含量;同时长期辅以有机肥料替代化肥、以草还土等多种其它方法,土壤土质改良效果更为显著。

 

公司创立之初,就有一条上下皆晓的条规:本公司所管辖果园和生产基地,无论在任何情况下,一律禁止使用化学除草剂。众所周知,除草剂(草甘膦、百草枯等)中的化学成分会使土壤表层板结,对土壤造成不可修复的伤害;因残留在土壤中的除草剂,还会渗入地下水层,造成地下水源污染;而除草剂残留对人畜及农作物本身都有一定的伤害,如人和家畜身体中越聚越多,当身体免疫力低或达到身体不能承受时,就有机会导致身体不适,甚至诱发各种疾病。所以,禁用除草剂不仅可以保障人类的健康和生命安全,而且对于保护环境有着重大的意义。

 

时至今日,本公司依然不计人力、物力、财力及成本,始终坚持雇佣人工进行除草、割草;大家要知道人工除草是最原始也是最安全的。同时,还草于林、还草于土,将草覆盖于果园间,既可减缓土壤中水分的蒸发,又可以在其分解后增加土壤的有机质含量,也算是一举两得。

 

我们也希望把本公司的保育理念多些宣传和分享给大众,因此曾多次与香港高等教育科技学院(THEi)、香港沃土社、长征助学团等各团体合作,开展「新农人计划」、「小学者夏令营」、「食品安全与绿色环保实践交流」等活动,希望透过不同工作坊及交流,能体验绿色种植与环保践行的重要性。活动既令参与者亲身体验本公司绿色环保的理念,又让他们学习一些日常环保小常识,甚至亲手参与制作绿色、环保生活的小用品,如自然界的能量转换、垃圾的分类、利用回收的废弃物、制作水果酵素清洗剂和纯植物驱蚊香等。

 

寓教于乐,把环保的理念就此植入他们的心底。今年,我们更推出了「橙树助养计划」。希望大家可以食橙之余,多了解种植的过程,珍惜大自然。情况许可下,更可以让领养橙树的朋友自己亲身摘橙。

 

本公司作为一家负责任、有担当的社会企业,在自身践行和传承「和谐共生,还原橙香」的同时,必将竭尽所能,以实践环保、关心保育、循环经济发展为目标,将这一切理念分享给身边所有人、希望透过保育讯息,在育土,生态循环,减碳等方面作出一份贡献。

 

 

 

 

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