脐橙？难道跟肚脐有关

没错，因为果皮上有像肚脐的疤痕，故称为脐橙  

每年十一月，满山挂满了黄澄澄的脐橙

山头上除了硕果累累的果树

还有数百个忙碌的身影

原来，农民正在紧张的地采收果实

小心的剪、轻轻的放

保证每一粒脐橙均“完整无缺” 

脐橙从山上摘下来

就直接送到消费者手中吗？

当然不是

采摘后，还要经过专业分拣、包装、仓储、物流等环节

那橙子就能在市面上“露脸”了  

茫茫橙海之中，找到个好橙呢？  

以下是小编请专业橙农就挑选好橙给出的建议： 

1.色泽：好橙色泽均匀丶果皮光滑鲜亮；劣橙颜色则泛青或混杂。 

2.体积：脐橙接受到足够阳光，就能发育正常丶营养充足丶鲜味；相反，则果肉营养及味道均欠佳。 

3.重量：体积相近的脐橙，较重者水分较多，口感也较好。 

4.弹性：好脐橙用手轻压果皮，有弹性：这显示皮层较薄、果心大、果肉饱满。 

5.窝底：优质脐底部内凹，说明成熟好，水分多；劣质脐橙底部平坦或向外凸出，证明尚未成熟，水分较少。 

6.小脐：挑肚脐小的，口感较好，水分也较多。 

7.果香：新鲜脐橙有清新、浓厚的天然果香。 

8.质感：没染色的表皮较粗糙，摸起来不油腻；染色的橙，摸起来光滑丶颜色发亮，摸起来有黏性，肚脐处有染色痕迹。

 根据小编的建议，相信您必能大饱“橙”福了！如果想利用脐橙搞点新意，还可以尝试做个橙果酱或是做杯脐橙红茶呢。 

但是，吃脐橙的时候还是有点注意事项呢！例如：饭前或空腹时不宜食用，因为脐橙所含的有机酸会刺胃黏膜，对胃不好。

当然，吃橙一定要吃既营养又安全的绿色脐橙啰！