“吃瓜群众”的困惑

2017/9/8 13:50:08点击:

高温开启了今夏网上流行的“空调Wifi西瓜,葛优同款沙发”避暑模式。不过,这种方式和态度似乎太过“高逼格了”!对大多数人而言,西瓜才是一种经济实惠、清热解暑的最佳选择。夏天最幸福、最奢侈的事儿莫过于一边享受空调、一边吃着冰镇西瓜了。

虽已立秋,但高温持续,西瓜依旧是芸芸大众躲离”秋老虎“的神器。可还是会有一些人因为担心西瓜的安全问题而选择望瓜兴叹,最近不少人问Inon哥:白籽的瓜是不是催熟的?有黄筋或者白筋的瓜是不是被打了针?空心的瓜是不是膨大的?Inon哥在切了不少西瓜、挥发了不少汗水、请教了不少“老司机”之后,总算把这些个问题都搞清楚了。

1、白籽的西瓜是不是催熟的呢? 

如果你买的不是无籽西瓜,切开西瓜看到瓜瓤粉嫩,也没什么西瓜的自然清香,那就要小心了,这样的西瓜最好还是不要吃。 

但是西瓜既有黑籽也有白籽,就不用担心了。这样的西瓜,有白籽的原因是在西瓜的授粉期遇上低温,没能发育成熟的种胚就形成了白籽,因为没有发育,所以就算西瓜一直自然生长到成熟,白籽也不会长大变黑。 

科普: 

(1)、白籽西瓜,里面的白籽其实是西瓜没有发育成熟的种胚。

(2)、白籽西瓜不是添加催熟素的结果。正常成熟的西瓜表皮有瓜香味,且甜度高、口感好,催熟的西瓜没有瓜香味,且口感发酸。

(3)、正常成熟的西瓜可以保存一周左右,催熟的只能保存2天。 

2、有黄筋、白筋,是不是打针西瓜? 

每年西瓜成熟的季节,在网上就会有帖子说:“西瓜里的白筋、黄筋就是打过针的证据”!Inon 哥只想说,这真的太扯了!打了针的西瓜只会烂的更快,瓜农不会傻到让自己“颗粒无收”啊。  

其实,黄筋或白筋是西瓜的营养输送管道(类似人类血管),一般会随着西瓜的成长自然褪去,但如果西瓜生长期遇到了恶劣环境,比如气温忽高忽低,管道褪去就会有残留,但这并不会影响西瓜的品质和口感。 

如果你还不相信,可以自己找个注射器给西瓜“打针”试一试!你就会发现打针的说法到底有多幼稚!首先,瓜蒂太硬戳不进去,注射完又回渗。这么费功夫,瓜农要有这毅力,不用种瓜也能发大财了,一看就是无稽之谈嘛。

科普: 

(1)、黄筋或白筋是西瓜的营养输送管道,生长期忽冷忽热,没能自然褪去。

(2)、西瓜被注射后,瓜瓤很容易受到细菌侵蚀,西瓜两天就烂掉了 。 

3、西瓜有空心是不是打了膨大剂? 

其实,造成西瓜空心的主要原因是肥水供应不当和环境条件不良。 

西瓜在长大的过程中需要大量的水分,若肥水供应不足,细胞就得不到充实,细胞壁就会破裂,而相邻的细胞壁破裂后即形成一个空洞,许多小空洞相连就会形成一个较大的空洞。 

另外,当西瓜前期纵向生长时遇低温、干旱、光照不足等不良环境时,就会出现空心。 

当然了,西瓜若是空心的,就没了中间很甜很甜的那一口,很可惜呢。 

科普:

西瓜空心主要有两个原因,肥水不足或者前期低温、干旱。

就是这个样子D了,大家明白了吧?!

就在今年夏天,Inon哥的朋友圈流行的是这样子的“消暑四宝”:“中央空调、自由Wifi、葛优沙发、展翔西瓜”。哈哈,来过展翔农业的朋友都知道,在这里还真的可以同时享受“四宝”哦!

最后还是欣赏一组咱展翔西瓜的美图吧(全是Inon哥前些天实拍的哟)。